Où MANGER !
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Les marchés nocturnes :
De, juin à septembre le Lauragais fourmille de petits ou grands marchés diurnes ou nocturnes.
RESTAURANTS A PROXIMITE
Le Relais de Riquet au Ségala (9 kms, 30 à 40 min à vélo, ± plat)
Au bord du canal du midi, une bonne assiette avec un bon vin.
Tel : 04 68 60 16 87
Horaires juillet, août : mardi de 19h à 21h, du mercredi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h, dimanche de 12h à 13h30.
Hors saison, du mercredi au samedi midi et soir et dimanche midi
Prix : de 16 à 35 Euros
La Bonne Planque au Mas Saintes Puelles (10 kms, 30 à 35 min à vélo, ±plat)
Charmante terrasse au bord du Canal du Midi.
Tapas, salades, cassoulet artisanal et autres plats faits maison. Ouverture midi et soir dès que les températures et le temps le permettent.
Tel : 06 36 78 72 48
Hostellerie Etienne à Labastide d'Anjou (6kms, 28 à 35 min à vélo-pente modérée)
Depuis 1956, la famille Rousselot vous accueille dans un cadre chaleureux au beau milieu d'un parc dense et ombragé et vous invite à déguster leur célèbre cassoulet impérial.
La maison vous conseille de réserver à l'avance au 04 68 60 10 08
Ouvert du mardi au dimanche de 12h00 à 13h30 et en soirée les vendredi et samedi de 19h30 à 20h30.
Prix : De 15 à 32 Euros
La cave du Canal à Castelnaudary (12km)
Tel :04 68 23 00 73
Epicerie fine, bar à vin et tapas
Trés agréable sur le quai du port à Castelnaudary
Fermeture le mardi.
Le pas de Naurouze à Montferrand (6 kms, 29 min à vélo-pente modérée)
Restaurant bistronomique: alliant des mets de haute qualité et le service convivial de bistrot.
Des plats préparés entièrement maison à base de produits frais de saison.
Le potager de 3000m², mis à la disposition des cuisiniers, garantit la fraîcheur et qualité des légumes. Petite capacité, réservez à l'avance.
Tel : 04 68 23 31 15
Ouvert du mardi au jeudi pour le déjeuner et vendredi et samedi midi et soir. Ouverture le jeudi soir jusqu'au 31 août.
La Caléche à Peyrens (8 km, 27 min à vélo, ± plat)
Auberge de tradition. Installés depuis 1998 à l'Auberge La Calèche, Philippe Solovieff, membre de la confrérie du Cassoulet de Castelnaudary
Tel : 04 68 60 40 13
Fermer le mardi et mercredi, ouvert tous les autres jours midi et soir. Reservez !
Prix : de 15 à 28 euros
Le restaurant du Château de la Pomarède (6 kms, 34 min à vélo-pente modérée)
Une cuisine traditionnelle élaborée à base de produits de saison, frais et essentiellement locaux.
Vérifier prix et horaires car changement de propriétaire.
Contact : 04 68 94 13 76
Le Moulin vert (8 kms, 34 min à vélo, ± plat)
Une cuisine traditionnelle avec des produits authentiques et des grillades au feu de bois braisées.
Cassoulet typique de la région.
Contact : 04 68 60 08 58
Ouvert lundi et dimanche midi, jeudi vendredi, samedi midi et soir, fermé mardi et mercredi.
Prix moyen : 21 à 30 Euros
Le Gueuleton à Castelnaudary (12 kms)
Tel : 04 68 94 89 33
Bar-restaurant en Pays Cathare
De la charcuterie au fromage, en passant par des vins choisis avec soin et cocktails bien maîtrisés.
Fermé lundi et dimanche, ouvert midi et soir les autres jours jusqu'à 23h.
Les snackeurs à Castelnaudary (10 kms)
Tel : 09 81 06 80 06, sur place et à emporter.
Trés bon hamburgers !
Du mardi au jeudi de 12h à 13h45 et 19h à 21h
Vendredi de 12h à 13h45 et de 19h à 21h30
Samedi de 19h à 21h30.rdi : De 19h00 à 21h00 Du mercredi au samedi : De 12h00 à 13h30 et de30Mardi :